柿の蜂蜜漬け

該出の渋柿、お酒で渋抜きで来たので、でも、柔らかい柿は苦手です　（だったら、渋抜きまでするな！　っていう突っ込みは無しで）

試に、蜂蜜漬けにすることにしました

瓶の蓋が行方不明なのでラップで蓋

瓶は、お湯で滅菌　　柿は適当な大きさにカット　蜂蜜は湯煎して柔らかくして投入　

蓋をして冷蔵庫に